alpha-Amylase CAS 9000-90-2
Alpha Mylase သည် အဖြူရောင်မှ နီညိုဖျော့အဝါရောင်အထိ သို့မဟုတ် အညိုဖျော့ဖျော့မှ အညိုဖျော့အညိုရောင်အထိရှိသော အမှုန်အမွှားမှုန့်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အီသနော၊ ကလိုရိုဖောင်နှင့် အီသာတွင် မပျော်ဝင်လုနီးပါး။ ရေတွင်ပျော်ဝင်ကာ ရေပျော်ရည်သည် အဝါဖျော့မှ အညိုရောင်အထိရှိသည်။
ကုသိုလ်ကံ | သတ်မှတ်ချက် |
သိပ်သည်းမှု | 1.37 [20 ℃] |
MW | 0 |
အရည်ပျော်မှတ် | 66-73°C |
အငွေ့ဖိအား | 25 ℃ တွင် 0Pa |
သိုလှောင်မှုအခြေအနေများ | -20°C |
မတူညီသောရင်းမြစ်များမှ alpha amylase ၏ ဂုဏ်သတ္တိများသည် အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ ကွဲပြားကြပြီး အဓိက စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး မှိုနှင့် ဘက်တီးရီးယား alpha amylase များဖြစ်သည်။ လက်ရှိတွင် alpha amylase သည် အစာကျွေးခြင်း၊ ပြုပြင်ထားသော ကစီဓာတ်နှင့် ကစီဓာတ်သကြား၊ မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်း၊ ဘီယာချက်လုပ်ခြင်း၊ အရက်လုပ်ငန်း၊ အချဉ်ဖောက်ခြင်းနှင့် အထည်အလိပ်စသည့် လုပ်ငန်းများတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုခဲ့ပြီး အရေးကြီးသော စက်မှုအင်ဇိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
အများအားဖြင့် 25kg/drum ဖြင့်ထုပ်ပိုးပြီး စိတ်ကြိုက်ပက်ကေ့ချ်လုပ်နိုင်ပါသည်။

alpha-Amylase CAS 9000-90-2

alpha-Amylase CAS 9000-90-2