Casein CAS 9000-71-9
Casein CAS 9000-71-9 သည် ပုံဆောင်ခဲမဟုတ်သော၊ hygroscopic မဟုတ်သော အရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အခန်းအပူချိန်တွင် ရေ 0.8-1.2% ပျော်ဝင်နိုင်ပြီး 25 ℃ ရေတွင် အနည်းငယ်ပျော်နိုင်ပြီး အော်ဂဲနစ်ပျော်ဝင်မှုများ၊ အယ်လကာလီနှင့် စုစည်းထားသော အက်ဆစ်တွင် ပျော်ဝင်နိုင်ပြီး ရေစုပ်ယူနိုင်ကာ ရေတွင်နှစ်မြှုပ်သည့်အခါ လျင်မြန်စွာ ပြန့်ပွားနိုင်သော်လည်း ခြင်များသည် စည်းမထားပါ။ ၎င်းသည် အနံ့မရှိ၊ အရသာမရှိသော သို့မဟုတ် အနံ့နှင့် အရသာ အနည်းငယ်ရှိသည်။ ၎င်းသည် ရေနှင့် အရက်တွင် မပျော်ဝင်ပါ။ ၎င်းသည် caseinate ဖွဲ့စည်းရန် အယ်ကာလီပျော်ရည်တွင် ပျော်ဝင်သည်။ isoelectric point သည် pH 4.6 ဖြစ်သည်။
| အရောင် နှင့် တောက်ပခြင်း။ | ခရင်မ်-အဖြူမှ ခရင်မ်-ဝါ |
| အရသာ, အနံ့ | ထူးခြားသောအရသာနှင့်အနံ့နှင့်အတူထူးခြားသောအနံ့မရှိပါ။ |
| ပြည်နယ် | ခြောက်သွေ့သော ယူနီဖောင်းအမှုန့်၊ နက်နဲသော အဝါရောင်အမှုန်အမွှားအနည်းငယ်ကို ခွင့်ပြုပါ၊ သာမန်အမြင်အာရုံတွင် နိုင်ငံခြားကိုယ်ခန္ဓာကို မြင်နိုင်ပြီး အနံ့၊ ထူးခြားသောအနံ့မရှိပါ။ |
| ပရိုတင်း (အဖြစ် ခြောက်သွေ့ အခြေခံ) ဂရမ် / 100 ဂရမ် | ≥90.0 |
| Casein (စာရင်းကိုင် အတွက် ပရိုတင်း)ဆ/ 100g | ≥95.0 |
| အဆီ, ဆ/ 100g | ≤2.0 |
| အစိုဓာတ်, ဆ/ 100g | ≤12.0 |
| အခမဲ့ အက်ဆစ်(0 1 mol/L NaoH) (mL/g) | ≤0.27 |
| ပြာ အကြောင်းအရာ % | ≤2.0 |
| မပျော်ဝင်ပစ္စည်းဥစ္စာ % | ≤0.50 |
1. အထူ; emulsifier; တည်ငြိမ်ဆေး; အာဟာရမြှင့်တင်ရေး (ခိုင်ခံ့သောပရိုတိန်း); binder; အဖြည့်ခံ; သယ်ဆောင်သူ။ 0.3% မှ 0.7% အထိ အသားထုတ်ကုန်များ (ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ ဝက်အူချောင်း) 1% မှ 3% နှင့် ရေနေအသားလွှာ ထုတ်ကုန်များ သောက်သုံးသော ချိစ်နှင့် ရေခဲမုန့်အတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။ ပေါင်မုန့်နှင့်ဘီစကွတ်များ၏ပရိုတိန်း 5% ခိုင်ခံ့စေ; mayonnaise 3% ။
2. Casein CAS 9000-71-9 ကို အပေါ်ယံအလွှာအတွက် အခြေခံပစ္စည်း၊ သစ်သား၊ စက္ကူနှင့် အထည်အတွက် ကော်နှင့် အစားအသောက်ထည့်သည့်ပစ္စည်းအဖြစ် အဓိကအသုံးပြုပါသည်။ အပေါ်ယံပစ္စည်းအတွက် အခြေခံပစ္စည်းအဖြစ်၊ ၎င်းသည် စုစုပေါင်းသုံးစွဲမှု၏ ထက်ဝက်ခန့်ရှိသည်။ ရေစိုခံနိုင်ရည် အလွန်ကောင်းမွန်ပြီး အပေါ်ယံ၏ တူညီမှုကို မြှင့်တင်ရန် ဆိုးဆေးများ ကောင်းစွာ ပျံ့နှံ့နိုင်သည်။ ထို့အပြင် ၎င်း၏ ကောင်းမွန်သော အရည်ရွှမ်းမှုနှင့် လွယ်ကူသော အပေါ်ယံအလွှာတည်ဆောက်မှုကြောင့် ရိုင်းနက်ပရိုတင်းကို ပလပ်စတစ်ခလုတ်များပြုလုပ်ရန် အဓိကအသုံးပြုသည်။ အခြား resin ခလုတ်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက casein ခလုတ်များသည် ဆိုးဆေးကောင်းမွန်မှု၊ စီမံဆောင်ရွက်နိုင်မှုနှင့် အရောင်တောက်ပမှု ကောင်းမွန်ပြီး ၎င်းတို့၏ အရည်အသွေးသည် ခလုတ်များကြားတွင် အလယ်နှင့် အထက်အဆင့်တွင်ရှိသည်။ Casein ကို သံပုရာသီး၊ ဆိုဒီယမ်ဖလိုရိုက်၊ ကြေးနီဆာလဖိတ်တို့နှင့် အညီအမျှ ရောစပ်ပြီး ကေစင်ကော်ကို လေကြောင်းလုပ်ငန်းနှင့် သစ်အချောထည်လုပ်ငန်းဌာနများတွင် အသုံးပြုသည့် ကော်တစ်မျိုးဖြစ်သည့် ကေစင်ကော်ရရှိရန် ရေနံဆီဖြင့် ပေါင်းထည့်သည်။ Casein ကို ဆေးပညာနှင့် ဇီဝဓာတုဗေဒပစ္စည်းများတွင်လည်း အသုံးပြုသည်။
3.Casein CAS 9000-71-9 သည် hygroscopic ဖြစ်ပြီး သစ်သားကော်၊ စက္ကူအပေါ်ယံပိုင်း၊ ဆီးချိုရှိသောအစားအစာ၊ ဇီဝပစ္စည်း၊ အထည်အလိပ်ပျော့ဖတ်စသည်ဖြင့် အသုံးပြုသည်။
4.Casein CAS 9000-71-9 ကို ဇီဝဓာတုဗေဒ ပစ္စည်းများအဖြစ် အသုံးပြုသည်။
25kg/ဒရမ်
Casein CAS 9000-71-9
Casein CAS 9000-71-9
