Cas 501-30-4 ပါ၀င်သော Kojic Acid
Kojic acid ကို kojic acid နှင့် juic acid အဖြစ်လည်း လူသိများပြီး ၃၀-၃၂°C တွင် Aspergillus candida မှ ဂလူးကို့စ်ကို aerobic fermentation မှထုတ်လုပ်သော antibacterial အာနိသင်ရှိသော organic acid တစ်ခုဖြစ်သည်။
| အသွင်အပြင် | နီးပါးအဖြူရောင်ပုံဆောင်ခဲ သို့မဟုတ် အမှုန့် |
| သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှု (%) | ≥၉၉.၀ |
| ကလိုရိုက် (မီလီဂရမ်/ကီလိုဂရမ်) | <၁၀၀ |
| လေးလံသောသတ္တုများ (%) | ၀.၀၀၀၁ |
| အာဆင်းနစ် (%) | ၀.၀၀၀၁ |
| သံဓာတ် (%) | ၀.၀၀၁ |
| အရည်ပျော်မှတ် (%) | ၁၅၂-၁၅၆ |
| ခြောက်သွေ့ချိန်တွင် ဆုံးရှုံးမှု (%) | ၁.၀ |
| မီးလောင်ကျွမ်းမှုတွင် အကြွင်းအကျန် (%) | ၀.၂ |
Kojic acid သည် tyrosinase inhibitor တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး tyrosinase ရှိ ကြေးနီအိုင်းယွန်းများနှင့် ကြိုတင်ဆူပွက်နိုင်သောကြောင့် ကြေးနီအိုင်းယွန်းများကို အာနိသင်မရှိစေဘဲ dopachrome ပေါင်းစပ်မှုကို ဟန့်တားနိုင်သည်။
Kojic acid သည် အစားအစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းအမျိုးအစားအသစ်တစ်ခုအဖြစ် ဖွံ့ဖြိုးလာနိုင်သည်။ အစားအစာကြာရှည်ခံပစ္စည်းအဖြစ် ၎င်း၏စွမ်းဆောင်ရည်သည် sorbic acid ထက် ပိုမိုသင့်လျော်ပါသည်။
အလှကုန်များ၊ အစားအစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ၊ ဆေးဝါးများစသည်တို့တွင် အသုံးပြုကြပြီး tyrosinase inhibitors အဖြစ်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ အစားအစာ antioxidants များ
၂၅ ကီလိုဂရမ်/စည်၊ ၉ တန်/၂၀'ကွန်တိန်နာ
၂၅ ကီလိုဂရမ်/အိတ်၊ ၂၀ တန်/၂၀'ကွန်တိန်နာ
cas 501-30-4 ပါသော Kojic Acid
