သတင်း

ဇူလိုင်လဟာ နွေရာသီရဲ့ အထွတ်အထိပ်ဖြစ်ပြီး ပူပြင်းစိုစွတ်တဲ့ နွေရာသီတွေမှာ အစားအစာဟာ ဘက်တီးရီးယားတွေအတွက် အချိန်မရွေး ပေါက်ဖွားနိုင်တဲ့ နေရာတစ်ခု ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့် သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ မထားရင် တစ်ရက်ပဲ ​​သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ နွေရာသီတိုင်းမှာ လူကြီးတွေရော ကလေးတွေပါ “အစားအသောက် ညံ့ဖျင်းစွာ စားသုံးခြင်း” ကြောင့် ဝမ်းလျှောခြင်းတွေ အများကြီး ဖြစ်ပွားလေ့ရှိပြီး “အေးလွန်းစွာ စားသုံးခြင်း” လို့ မကြာခဏ မှားယွင်းတတ်ကြပါတယ်။ တကယ်တော့ အပူချိန်နိမ့်တဲ့ အစားအစာ ဒါမှမဟုတ် အဖျော်ယမကာတွေက သူငယ်ချင်းတချို့ကို အူလမ်းကြောင်း လှုပ်ရှားမှု ပိုမြန်စေပေမယ့် ယေဘုယျအားဖြင့် တစ်နေ့ကို အကြိမ်ပေါင်းများစွာ အိမ်သာသွားတာမျိုး မဖြစ်စေပါဘူး။ ဒါကြောင့် ဒီအချိန်မှာ ပထမဆုံး ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမယ့်အချက်ကတော့ အစားအစာ သန့်ရှင်းရေးကြောင့် အူလမ်းကြောင်း ပိုးဝင်ခြင်းပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ စားသုံးလိုက်တဲ့ အစားအစာဟာ ပုပ်သိုးပြီး ပျက်စီးနေပါသလား။ ဒါဆိုရင် ပူပြင်းတဲ့ နွေရာသီမှာ လတ်ဆတ်တဲ့ သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ဘယ်လို စားသုံးနိုင်မလဲ။

ဤအချိန်တွင် ကျွန်ုပ်တို့ ပထမဆုံးစဉ်းစားမိသည်မှာ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ သို့သော် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားသော အစားအစာနှင့် အဖျော်ယမကာ အမျိုးအစားများစွာရှိပြီး ၎င်းတို့ထဲတွင် salmonella ပိုးများ သယ်ဆောင်နိုင်သော ဥများ၊ Escherichia coli၊ Staphylococcus aureus နှင့် ကပ်ပါးကောင်များ သယ်ဆောင်နိုင်သော အစိမ်းအသား၊ သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့သော ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ "ဘက်တီးရီးယားများ ထိုးသွင်း" သော အစားအစာများစွာ ပါဝင်သည်။ ထို့အပြင် ရေခဲသေတ္တာတွင် သိမ်းဆည်းရန်အတွက် သက်တမ်းလည်း ရှိသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် ၂ ရက်မှ ၃ ရက်အထိ သိမ်းဆည်းရမည့် အစားအစာများကို စားသုံးရမည်၊ မဟုတ်ပါက အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ပုပ်သွားလိမ့်မည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင် ရေခဲသေတ္တာတွင် အိမ်သုံးအတွက်သာ အသုံးပြုသည့် သိုလှောင်ရန်နေရာ အတိုင်းအတာတစ်ခုလည်း ရှိသည်။ ၎င်းသည် ကြီးမားသော စူပါမားကတ်တစ်ခုဖြစ်ပါက ကျွန်ုပ်တို့ဝယ်ယူသော ကုန်သည်များထံမှ အစားအစာများကို မည်သို့လတ်ဆတ်စွာ သိမ်းဆည်းရမည်နည်း။

စီးပွားရေးကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်အတူ သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ တင်သွင်းတင်ပို့ခြင်းသည် ပုံမှန်ဖြစ်လာခဲ့သည်။ ဤအခြေအနေကို ရင်ဆိုင်ရာတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် 1-MCP သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် တာရှည်ခံပစ္စည်းအမျိုးအစားအသစ်ကို လေ့လာရမည်ဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်ကို တီထွင်ပြီးသည်နှင့် ၎င်းသည် မြင့်မားသောတုံ့ပြန်မှုကို ရရှိခဲ့သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်းသည် အဆိပ်အတောက်မရှိ၊ အလွန်ဘေးကင်းပြီး သိသာထင်ရှားစွာ ထိရောက်သော တာရှည်ခံပစ္စည်းဖြစ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက် 1-MCP သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် တာရှည်ခံပစ္စည်း၏ ပါဝင်ပစ္စည်းများအကြောင်း ဆွေးနွေးကြပါစို့။

၁-မီသိုင်းဆိုက်ကလိုပရိုပင်းဆိုတာ ဘာလဲ။

၁-မီသိုင်းဆိုက်ကလိုပရိုပင်းအင်္ဂလိပ်လို 1-MCP လို့ အတိုကောက်ခေါ်ပါတယ်။CAS ၃၁၀၀-၀၄-၇ဓာတုဗေဒ ဖော်မြူလာမှာ C4H6 ဖြစ်သည်။ ပုံမှန်အပူချိန်နှင့် ဖိအားအောက်တွင် အရောင်မရှိ၊ အဆိပ်မရှိ၊ အရသာမရှိသော ဓာတ်ငွေ့ဖြစ်ပြီး သိပ်သည်းဆမှာ 0.838g/cm3 ရှိသည်။ ၎င်းသည် အလွန်တက်ကြွသော Cyclopropene ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ 1-Methyl Cyclopropene ကို အပင်ကြီးထွားမှုကို ထိန်းညှိပေးသည့်ပစ္စည်းအဖြစ် အဓိကအသုံးပြုပြီး အပင်ထိန်းသိမ်းမှုနယ်ပယ်တွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းတွင် သုံးစွဲမှုနည်းပါးခြင်း၊ ထိန်းသိမ်းမှုအာနိသင်ကောင်းမွန်ခြင်းနှင့် ဘေးကင်းမှုမြင့်မားခြင်း စသည့် အားသာချက်များရှိသည်။

1-MCP ၏ ဝိသေသလက္ခဏာများ

1-MCP သည် အပင်များမှ အီသလင်းထုတ်လွှတ်မှုကို ဟန့်တားနိုင်ပြီး အပင်ဆဲလ်များရှိ ဆက်စပ် receptors များနှင့် အီသလင်း ချိတ်ဆက်မှုကိုလည်း ပိတ်ဆို့ပေးသောကြောင့် အီသလင်း၏ ရင့်မှည့်ခြင်းအာနိသင်ကို ဟန့်တားပေးပါသည်။ ထို့ကြောင့် 1-Methylcyclopene ကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် အပင်များ၏ ရင့်မှည့်ခြင်းနှင့် အိုမင်းခြင်းဖြစ်စဉ်ကို ထိရောက်စွာ တိုးချဲ့နိုင်ပြီး ၎င်းတို့၏ သက်တမ်းကို ရှည်ကြာစေကာ သယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်းအတွင်း ပျက်စီးခြင်းနှင့် အလဟဿဖြစ်ခြင်းတို့ကို လျှော့ချပေးကာ ကုန်ပစ္စည်းများ၏ သက်တမ်းကို တိုးချဲ့ပေးပါသည်။

1-MCP ၏ အသုံးချမှုများ

၁-MCPအပင်ညှိုးနွမ်းခြင်းကို ကာကွယ်ရန်အတွက် သစ်သီးဝလံများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ပန်းများကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့် ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီး၊ ဆီးသီး၊ ကီဝီသီးနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးကဲ့သို့သော သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် အသုံးပြုသောအခါ ၎င်းတို့၏ ရင့်မှည့်မှုကို နှောင့်နှေးစေနိုင်ပြီး ရေငွေ့ပျံခြင်းကို လျှော့ချပေးနိုင်ကာ ၎င်းတို့၏ မာကျောမှု၊ အရသာနှင့် အာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှုကို ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်ပါသည်။ ပန်းထိန်းသိမ်းမှုအရ ပန်းများ၏ အရောင်နှင့် ရနံ့ကို ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင် 1-Methylcyclopene သည် အပင်ရောဂါဒဏ်ခံနိုင်ရည်ကိုလည်း တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါသည်။၁-မီသိုင်းဆိုက်ကလိုပင်ပြုပြင်ထားသောလေထုထိန်းသိမ်းမှုပြီးနောက် သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထိန်းသိမ်းမှုတွင် မှတ်တိုင်အသစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ကပ်ရောဂါဖြစ်ပွားပြီးနောက် စီးပွားရေးပြန်လည်ကောင်းမွန်လာပြီး ကမ္ဘာ့ကုန်သွယ်ရေးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုလည်း တဖြည်းဖြည်းတိုးတက်လာခဲ့သည်။ နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်း နိုင်ငံတိုင်းသည် ဒေသတွင်းလတ်ဆတ်သော သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အမြောက်အမြားထုတ်လုပ်ကြသည်။ စိုက်ပျိုးရေး အအေးကွင်းဆက်ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေး၏ မပြည့်စုံသော ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကြောင့် သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ ၈၅% ခန့်သည် သာမန်ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးကို အသုံးပြုခဲ့ပြီး ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုများစွာဖြစ်ပေါ်စေခဲ့ပြီး ၎င်းသည် ထုတ်ကုန်များကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် အသုံးချရန်အတွက် ကျယ်ပြန့်သော ဈေးကွက်နေရာတစ်ခုကိုလည်း ပံ့ပိုးပေးခဲ့သည်။၁-မီသိုင်း ဆိုက်ကလိုပရိုပင်းထို့ကြောင့် 1-MCP သည် အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ရာသီအလိုက် သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်သာမက ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် သိုလှောင်မှုနှင့် စင်မြင့်သက်တမ်းကို အထူးသဖြင့် အီသလင်းဓာတ်ကို ထိခိုက်လွယ်သော သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် ကျယ်ပြန့်သော ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု အလားအလာများရှိကြောင်း မြင်တွေ့နိုင်ပြီး သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ မူလအရည်အသွေးကို ကြာရှည်စွာ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။