ဖိုင်တေ့စ် CAS ၃၇၂၈၈-၁၁-၂
ဖိုင်တေ့စ်သည် ယေဘုယျအားဖြင့် glycosylated ပရိုတင်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ ဆွေမျိုးမော်လီကျူးအလေးချိန်သည် အရင်းအမြစ်မျိုးကွဲနှင့် glycosylation အတိုင်းအတာပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားသည်။ အဏုဇီဝမှဆင်းသက်လာသော ဖိုင်တေ့စ်ခံနိုင်ရည်၏ pH အတိုင်းအတာမှာ ယေဘုယျအားဖြင့် 2.5-6.0 ဖြစ်ပြီး အကောင်းဆုံးတုံ့ပြန်မှုအပူချိန်မှာ 45-60 ℃ ဖြစ်သည်။ အချို့သောထုတ်ကုန်များသည် 80 ℃ အထိ မြင့်မားသောအပူချိန်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
| ပစ္စည်း | သတ်မှတ်ချက် |
| သိပ်သည်းဆ | ၂၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် ၁.၃၃-၁.၄၂ ဂရမ်/စင်တီမီတာ ၃ |
| သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှု | ၉၉.၉% |
| EINECS များ | ၆၀၉-၃၈၆-၀ |
| CAS | ၃၇၂၈၈-၁၁-၂ |
| သိုလှောင်မှုအခြေအနေများ | -၂၀°C |
ဖိုင်တို့စ်သည် အစိမ်းရောင်အစာအင်ဇိုင်းပြင်ဆင်မှုအမျိုးအစားအသစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဖိုင်တေ့စ်ကို မုန့်ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည့်အရာအဖြစ် အသုံးပြုသည့် သုတေသနပြုချက်များအရ မုန့်အချဉ်ဖောက်နေစဉ်အတွင်း ဖိုင်တေ့စ်ထည့်ခြင်းသည် မုန့်အရည်အသွေးကို သိသိသာသာတိုးတက်စေပြီး အချဉ်ဖောက်ချိန်ကို တိုတောင်းစေကြောင်း ပြသထားသည်။
ပုံမှန်အားဖြင့် ၂၅ ကီလိုဂရမ်/စည်ဖြင့်ထုပ်ပိုးထားပြီး စိတ်ကြိုက်ထုပ်ပိုးမှုလည်း ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။
ဖိုင်တေ့စ် CAS ၃၇၂၈၈-၁၁-၂
ဖိုင်တေ့စ် CAS ၃၇၂၈၈-၁၁-၂
