ဆိုဒီယမ် အီသိုဘိတ် CAS 6381-77-7
Sodium erythorbate သည် အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် အရေးကြီးသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး အစားအသောက်အရောင်ကို ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်သည်။ ၎င်းသည် အဖြူမှ အဝါရောင်ရှိသော အဖြူရောင်သလင်းကျောက်မှုန်များ သို့မဟုတ် ပုံဆောင်ခဲမှုန့်များ၊ အနံ့မရှိသော၊ အနည်းငယ်ငန်ကာ အရည်ပျော်မှတ် 200 ℃ကျော်တွင် ပြိုကွဲသွားပါသည်။ ခြောက်သွေ့သောအခြေအနေတွင် လေနှင့်ထိတွေ့သောအခါ အတော်လေးတည်ငြိမ်သည်။ ၎င်းသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှ အက်စကောဘစ်အက်ဆစ်၏ စုပ်ယူမှုနှင့် အသုံးချမှုကို ဟန့်တားမည်မဟုတ်ပါ။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှ ထုတ်ယူထားသော ဆိုဒီယမ် အက်စကောဗိတ်ကို ခန္ဓာကိုယ်ရှိ ဗီတာမင် C အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲနိုင်သည်။
| ကုသိုလ်ကံ | သတ်မှတ်ချက် |
| အငွေ့ဖိအား | 25 ℃ တွင် 0Pa |
| သိပ်သည်းမှု | 1.702 [20 ℃] |
| အရည်ပျော်မှတ် | 154-164°C (ပြိုကွဲသည်) |
| သိုလှောင်မှုအခြေအနေများ | ခြောက်သွေ့သော၊ အခန်းအပူချိန်တွင် အလုံပိတ် |
| ခုခံနိုင်စွမ်း | 97° (C=10၊ H2O) |
| ပျော်ဝင်သည်။ | 20°C တွင် 146g/L |
Sodium erythorbate ကို အစားအစာတွင် ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းအဖြစ် အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် အဓိကအသုံးပြုသည်။ အသားထွက်ကုန်များ၊ ငါးထုတ်ကုန်များ၊ ဘီယာ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်ပုံဆောင်ခဲများ၊ စည်သွတ်သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ခေါက်ဆွဲများ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ ယိုများ၊ ဝိုင်၊ ချဉ်ချဉ်၊ ဆီများစသည်တို့တွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုပါသည်။ အသားထုတ်ကုန်များအတွက် ပမာဏမှာ 0.5-1.0/ ဖြစ်သည်။ ကီလိုဂရမ် အေးခဲထားသောငါးများအတွက်၊ အေးခဲခြင်းမပြုမီ 0.1% -0.8% aqueous solution တွင် နှစ်မြှုပ်ပါ။
အများအားဖြင့် 25kg/drum ဖြင့်ထုပ်ပိုးပြီး စိတ်ကြိုက်ပက်ကေ့ချ်လုပ်နိုင်ပါသည်။
ဆိုဒီယမ် အီသိုဘိတ် CAS 6381-77-7
ဆိုဒီယမ် အီသိုဘိတ် CAS 6381-77-7
